外径128㎜ 全高9㎜ 商品重量210g サービングに使う鉄器を「冷」やすという新発想。-30°の冷凍庫でも壊れるがことがなく、頑丈な鋳鉄素材。冷たい自家製シャーベットをガラスの器に涼し気に盛り付ける代わりに、一面うっすらと霜に覆われたきらきらと光る黒い鉄と合わせる意外性もまたおもしろい。