縄文塩
縄文の昔から海とともに生きてきた人々の知恵に学び、自然の恵みをそのままいただく——
そんな思いから生まれた「縄文塩」は、海水と岩塩をブレンドし、素材のうまみを引き出すやさしい塩です。
原料は日本・パキスタン・フィリピン・ベトナムの海塩・岩塩を使用。
カルシウム・カリウム・マグネシウムなどのミネラルを豊富に含み、まろやかで深みのある味わいが特徴です。
焼き魚や肉料理はもちろん、サラダや天ぷらなど素材の味を引き立てたいお料理におすすめです。トマトなど新鮮なお野菜にひとつまみかけるだけでも旨味が増します。
自然の色そのままの淡いピンク色は、鉄分などのミネラルによるもの。
毎日の食卓に、自然の恵みとともに心と体を整えるひとつまみをどうぞ。
内容量:180g
原材料名:海塩、岩塩(日本、パキスタン、フィリピン、ベトナム産)
製造者:コトノハ工房(長野県小諸市)
栄養成分表示(100gあたり):
カリウム 493mg/カルシウム 531mg/マグネシウム 751mg/鉄 15.8mg