あっさりした香りのブナのチップを使い、長時間熟成して肉の旨みを引き出しました。胡椒の香りが品よく広がる一品です。内容量：70g(2本入り)
賞味期限：発送日から約10日間
保存方法：要冷蔵(5℃以下)，冷凍配送も可能
原材料名：豚肉（北海道産）、食塩、香辛料、ニンニク／調味料（アミノ酸等）、リン酸塩N a、発色剂（亜硝酸Na） (一部に豚肉を含む）
栄養成分表（100gあたり）推定値：熱量 321kcal／たんぱく質 13.2g／脂質 28.5g／炭水化物 3.0g／食塩相当量 1.9g
