{"product_id":"kyotofusan_motoi_sauce","title":"モトイソース","description":"\u003cp\u003e京都府産の完熟柚子を100%使った、とうがらしソースです。\u003cbr\u003e\n原材料は柚子と米酢と唐辛子、醤油と塩のみ。\u003cbr\u003e\n癖の無い味わいは使う料理を選びません。\u003cbr\u003e\nまた京都の柚子は香りが濃密で、口に入れると柚子の香りが一気に広がります。\u003cbr\u003e\n使用している唐辛子は旨味の強いものを厳選し、お料理に少し加えるだけで美味しさもアップします。\u003cbr\u003e\n塩分も極力抑えており、料理の邪魔をせず、格段に美味しくなります。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e▪️モトイソースは全て自社製造です。\u003cbr\u003e\n前田　元シェフが試行錯誤してレシピを考案し、自社のスタッフが全て手作りで製造しております。柚子一つ一つ手作業で加工しており、大量生産はできませんが、一本一本真心込めて作っております。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e▪️柚子農家さんからの直接仕入れ\u003cbr\u003e\nモトイソースの柚子は水尾、綾部、京田辺の柚子を使用しております。そして全て農家さんから直接仕入れております。農家さんの想いを受け取って、モトイソースは作られております。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e▪️添加物を使用しない\u003cbr\u003e\nモトイソースは添加物を使っておりません。\u003cbr\u003e\n保存性を高めているのは米酢の力。\u003cbr\u003e\n濃度があるのは柚子の果皮のペーストです。\u003cbr\u003e\n自然なものだけで作るから安心、安全です。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e▪️モトイソースの使い方色々\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e【中華にも】\u003cbr\u003e\n餃子はもちろん、唐揚げ、野菜炒め、蒸し鶏、焼売など、つけダレのように使っていただけると真価を発揮します。また冷やし中華に少し加えると最高です！\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e【和食にも】\u003cbr\u003e\n白身の魚やイカ、牡蠣などのお刺身、おでんや鍋ものに。焼き魚や冷しゃぶにも好相性です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e【洋食にも】\u003cbr\u003e\nチキンソテーは鉄板級に美味しいです。\u003cbr\u003e\nローストビーフにもピッタリ。\u003cbr\u003e\nパスタやピザなどタバスコのようにも使えます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e【原材料名】\u003cbr\u003e\n米酢、柚子(京都府産)、唐辛子、醤油、塩\u003c\/p\u003e","brand":"華土 kado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42664259092564,"sku":null,"price":1458.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9479\/5860\/files\/kyotofusan_motoi_sauce_e6b5a3f3-b73e-4517-b8a7-a01300b5537f.jpg?v=1763005035","url":"https:\/\/kado-kyoto.com\/products\/kyotofusan_motoi_sauce","provider":"kado","version":"1.0","type":"link"}