石川県小松市・越田醤油店。程よい甘みと力強い旨みが特長の加賀の甘口醤油は、古くから食文化を支えてきた地元に欠かせない味。お刺身やお寿司はもちろん、煮物の隠し味にも活躍する、食材を引き立てるお醤油屋さんです。